 |
|
|
|
Gewürze S
|
|
|
Salbeiblätter geschnitten
Artikelnr.: 0119
Gewicht: 1,00 kg
Preis: 9,00 EUR
|
| Beschreibung |
Salvia stammt vom lateinischen Wort "salvare" (heilen) und deutet auf dessen Heilkraft hin. Salbei war bereits im Altertum bekannt und wurde im Mittelalter von Mönchen über die Alpen gebracht.
Durch den hohen Anteil ätherischer Öle in diversen Salbeiarten gibt es unterschiedliche Verwendungen. So wird der Heilsalbei ( S. officinalis ) einerseits als Küchengewürz und andererseits auch in der Heilkunde verwendet, etwa bei Halsschmerzen als Tee ; heilend wirken nebst den Ölen auch die Gerbstoffe ( Tannine ). Andere Arten (z.B. S. divinorum ) enthalten halluzinogene Stoffe, die teilweise ebenfalls genutzt werden. Der in Deutschland verbreitete Wiesen-Salbei enthält kaum ätherische Öle und wird deswegen nicht genutzt. Bei Räucherungen entsteht ein Marihuana-ähnlicher Duft. |
Schreiben Sie zu diesem Artikel eine Online-Rezension
|
|
|
|
|
|
